马尔康川江滋香火锅店“地沟油”案宣判

马尔康川江滋香火锅店“地沟油”案宣判

2021年，马尔康市市场监管局、综合执法局在市场检查中，查出马尔康川江滋香火锅店提炼“地沟油”反复销售，涉嫌违法。由于涉案金额巨大，案情复杂，按照食品安全“行刑衔接”机制规定将案件移送公安机关查处。

今年9月，该案由小金县法院公开开庭审理后作出判决，对战某某等11人涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪判决，分别判处最低1年6个月、最高10年的有期徒刑，支付销售金额十倍的惩罚性赔偿金人民币636万余元。法院还判决7名被告于判决生效后10日内在州级以上媒体向社会公开赔礼道歉。此外，被告人战某某等涉案人员被终身禁止从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

此案的宣判，警示食品生产经营企业要守法经营，要全面落实主体责任，强化食品安全主体责任意识，抓实“日管控、周排查、月调度”常态化、规范化，完善相关制度，明确食品安全人员相关职责，保证企业食品安全主体责任落到实处，牢牢守住食品安全底线。