红原县：破难题 抓繁育 提品质 牦牛产业跨越发展

红原县总面积8400平方公里，平均海拔在3600米以上。辖6镇4乡，总人口4.9万人，天然草场面积达1164万亩，可利用草场面积达1121万亩，被誉为“红色草原、生态家园、大美红原”。麦洼牦牛作为红原县国家地理标志产品之一，也是红原县的重要产业支柱，同时作为当地农牧民群众主要经济来源，从肉、奶、皮、牦等方面，麦洼牦牛都体现出来较高的经济价值，通过“种、养、加、科”的全产业链的发展模式，麦洼牦牛产业、产品价值都得到进一步提升，有效促进牦牛产业高质量发展。近年来，红原县切实推进农业生产“三品一标”提升工作，牦牛产业取得可喜成绩。

图为牦牛生长环境 

该县一是加强组织领导。落实县级领导责任工作制，建立农业生产“三品一标”领导小组，由县级领导统筹指导各项工作的落地实施，研究审议重大决策、重大项目和年度工作安排，协调解决重大问题，督促落实重大事项。同时，成立工作专班，制定发展规划、指导意见、支持政策和工作方案等。

二是加大政策扶持。充分依托两轮省级现代草原畜牧业试点示范县和全国草原畜牧业转型升级试点县等项目建设，以项目建设为抓手，聚焦生态保护、基础设施、畜种改良等重点工作，实施牦牛产业高质量发展“5个1”试点工程，即研究1套“政、研、企、农”联动发力机制，引进和培育龙头企业主体，制定1套全产业闭合链标准，建立1套全链条补贴政策，形成1套牦牛系列产品品牌，引领“麦洼牦牛”向“名、特、优”发展，形成“种养加”相结合的全产业链体系。累计实施，16个大类300余个项目，投入15亿元，其中2023年共计实施涉农项目31个，涉及资金3.8亿元。通过项目支撑，有力促进畜牧业转型升级、提质增效，逐步实现从畜牧业大县向畜牧业强县的跨越发展目标。

三是创新科技引领。一是构建人才队伍。创新人才引进激励机制，加快高素质人才引进培养，依托国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团、科技包县包乡科技服务队和“科技下乡万里行”专家力量做好指导、服务工作。探索硕博进阿坝行动扩展到涉农企业，推行柔性引才、弹性用才、“飞地”人才，最大限度激发人才发挥作用。充分发挥“土专家”、“田秀才”的作用，切实解决产业发展难题。二是建立专家工作站。开展全方位咨询服务和技术推广，完成鲜奶储运保鲜、麦洼牦牛种质资源保护与利用等科技成果转化，建立“智慧农业管控”平台，实现产品追溯、专家指导、信息发布、数据收集分析等事项远程实时管控，建成畜产品检验检测中心1个，草原监测预警系统1个。

四是提升产品质效。围绕麦洼牦牛养殖设施现代化程度较低、传统生产经营方式占主导地位问题，推行“天然草原+人工草地+适度放牧+圈舍补饲+科技+保险”的标准化养殖模式和“龙头企业+村集体经济组织+联牧联营+牧户”的产业经营联结机制，着重发展草原畜牧业。一是提升基础。制定实施万头牦牛标准化、规模化、集约化养殖基地建设规范，建设牧道2300公里、暖棚3040个、巷道圈477个，建成联牧规模经营区4个、专业合作社68个、新型家庭示范牧场535个、牦牛标准化养殖基地11个。二是改良品种。立足牦牛种质资源优势，加强良繁体系建设，深入推广牦牛人工采精、授精、牦牛冻精改良等新技术，建有麦洼牦牛、藏系绵羊原种场和选育基地4个，麦洼牦牛种畜扩繁基地2个，年提供优质种畜8000余头，获得改良后代4万余头。

五是推动主体培育。一是培育知名品牌。红原县建成绿色加工园1个，入驻企业27家，其中规上企业11家，涉农龙头企业6家：国家级1家，省级2家，州级3家，2023年总产值20.4亿元。同时，积极组织企业申报名特优新、“三品一标”、“天府粮仓”等精品品牌。二是加强品牌管理。加强农业产地环境监测，统一对品牌农产品开展定期抽检，加强农产品质量安全风险监测，建立健全监测结果通报制度和质量诚信体系。加大农业投入品执法监管力度，严厉查处违禁农兽药生产、销售、使用和非法添加等违法行为。三是促进品牌营销。组织企业参加线上线下展会，提升企业产品知名度和美誉度。

图为牦牛标准化养殖场

红原县畜牧产业发展通过以上措施，全面提升畜牧基础设施、优化草原生态环境、升级全县畜牧生产、完善产业链条体系、改善牧民生活品质。一是品种培优。拥有优质麦洼牦牛1064头，其中优质种公牛274头，优质能繁母牛463头，组建了3个保种核心群；二是品质提升。红原县年生产优质麦洼牦牛冻精20000余支，可提纯复壮麦洼牦牛10000余头，后代生产性能增加10%以上，良种覆盖率达80%。培育省五星级牦牛现代农业园区1个，提升现代化畜牧产品生产线6条，建成冷链物流配送中心1个，年处理生鲜肉1万吨，建成动物无害化处理厂1家，年处理3.5万头，建成有机肥加工厂1家，年生产1.1万吨；三是品牌打造。2016年红原麦洼牦牛成功申报国家地理标志、2018年获批红原麦洼牦牛优势产业区，现有“三品一标”农产品36个，“天府粮仓”精品品牌2个；2023年组织企业参加线下参展7次，参展产品约30余种，包括风干牦牛肉干、红原奶粉、酸奶、冰淇淋、冷鲜牦牛肉等。参展企业涉及6家，全年累计线上销售260万元，线下销售60713.18万元。四是标准化生产。2023年全县“暖季适度放牧+冷季补饲+科技+保险”的现代养殖模式覆盖面达60%以上，超载率降至5.0%以下；五是产业带动。2023年产业直接带动3600户，户均增收5400元；辐射带动5000户，户均增收6700元。（红原县科农局）