为认真贯彻落实《食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规,马尔康市市场监督管理局于3月22日召开食品生产企业培训会,全市5家食品生产企业负责人、食品安全管理员共7人参加了培训会。会议就食品生产日常监督检查要点以及食品生产安全知识进行了培训。
会议强调,食品生产企业作为食品生产加工的源头,企业一定要落实食品安全主体责任,把好食品采购、生产加工、销售各环节的安全关口,严把严控关键环节风险隐患,确保向消费者提供安全、健康、合格的食品。
下一步,马尔康市市场监管局将继续加大食品生产企业的全覆盖检查,严厉打击食品生产环节违法行为,保障公众食品安全。